0

Marineret lilla blomkål med agurk, pibeløg og kapers (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Del blomkålen i små buketter og kog dem lige knap møre i letsaltet vand. Halver agurken, skrab kernerne væk og skær kødet i små tern. Snit pibeløgene fint, dryp kapersene af, og bland det hele i en skål. Pisk eddike, olie og honning sammen og smag til med salt og peber. Hæld dressingen over, anret og drys med persille. Server til alle typer af fisk, kød og fjerkræ.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?