Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Allergener:
Hvedemel
Fremgangsmåde
Ordn alle grøntsagerne; hak løg og hvidløg fint, snit porrerne i ringe og skær bladselleri, gulerødder, pastinakker og den grønne peberfrugt i små tern. Rist baconen i en gryde til den er næsten sprød. Kom alle grøntsagerne ved og rist videre et par minutter. Tilsæt krydderier og flåede tomater og lad det simre 3 min.
Hæld fonden på og lad suppen koge ca. 20 min. Kom pastaen i suppen, smag til og kog suppen videre til pastaen er mør. Server med godt brød og revet parmesan til.
Kommentarer og forslag til opskriften