Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Befri ananassen for skræl og stok og skær kødet i små tern. Smelt farinen på en panden, vend ananasternene godt rundt deri og køl det lidt af. Rør yoghurten med vaniljesukker og knus makronerne let. Læg skiftevis makroner, ananas og yoghurt i 4 portionsglas – stænk evt. makronerne med lidt brun rom – og slut af med yoghurt. Lad evt. triflien trække på køl 20 min. og pynt med et blad mynte eller citronmelisse og server.
Kommentarer og forslag til opskriften