Kom baconen i et ildfast fad og bag dem 5 min. ved 200°C. Skær imens kartofler og æbler i grove tern. Vend kartofler, æbletern, olie, lidt salt og peber sammen med baconen i det varme fad. Bag yderligere 20-25 min. til kartoflerne er gyldne og baconen let sprød.
Server som tilbehør til alle typer af fisk, kød og fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften