Ovnbagt rødtunge med linsesalat
Hovedingrediens:
Fisk
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Læg rødtungefileterne i et lille ovnfast fad. Kom citronskiver og fedtstof på fisken. Krydr med salt og peber og kom bouillonen ved. Dæk fadet til med sølvpapir og bag fisken i en varm ovn ved 200 grader i ca 10-15 minutter.
De kogte linser blandes med gulerødder og blomkål.
Bland alle ingredienser til dressingen sammen og hæld den over linsesalaten.
Server den bagte fisk med bouillonen i fadet og linsesalaten til.
Kommentarer og forslag til opskriften