Få sæsonens havfriske fisk og en inspirerende opskrift direkte til din hoveddør. Du modtager kun fisk og opskrift i fiskepakkerne. Ingen øvrige ingredienser. PS: Gratis fragt og ingen binding!
Vi brænder for gode måltider tilberedt af friskfanget fisk og de bedste råvarer.
Friskt fisk er vores fundament. Vi bor på havnen i det nordligste Jylland, i den lille fiskerby Strandby. Hver morgen ser vi dagens fangst komme i havn og hovedparten af vores fisk bliver dagligt fileteret i hånden heroppe i Strandby. Det gør vi, fordi vi synes kvaliteten bliver bedre, når fisken er håndskåret. Se videoen her med klip af Ingolf, der skærer nogle af vores fisk. Se video her hvor børn bliver præsenteret for forskellige fisk.
Du kan vælge fiskepakker der kun indeholder sæsonens friske fisk inklusiv en aktuel opskrift eller du kan vælge måltidskasser, der indeholder ALT nødvendigt tilbehør til et antal måltider. Se video her hvor børn åbner en måltidskasse og se videoen her hvor børnene laver mad sammen med huskokken Jacob.
Med fiskepakkerne fra Skagenfood får du alle de velkendte danske spisefisk leveret lige til døren. Vildtfanget fisk fås ikke økologisk, men opdrættet fisk såsom laks kan være økologisk. Hovedparten af vores fileter i fiskekasserne håndfileteres og er helt fri for ben. Håndfilteringen sikrer en skånsom behandling og bevarer fiskens kødstruktur og smag. Sammen med de friske fisk, modtager du altid aktuelle opskrifter i din fiskepakke, så der er inspiration til nye spændende fiskeretter. Se hele udvalget af fiskepakker herunder.