Pastasalat med batavia, portulak og skinke

Kog pastaen som anvist på pakken, skyl under koldt vand og lad den køle ned. Snit salaten i brede strimler, hak portulakken groft og skær løget i tynde skiver. Vend pasta, grøntsager og skinke sammen i en skål. Rør mayonnaise, mælk, presset hvidløg, salt og peber sammen i en skål og smag til. Vend dressingen i pastasalaten, lad den trække køligt 10 min. og smag igen til. Server til steg kød eller fjerkræ.