Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl pastinakkerne, skær dybe riller i på tværs af rødderne og læg dem i et fad – pastinakkerne kan med fordel halveres på langs inden de snittes, hvis de er meget tykke. Smelt smørret, pres hvidløget ned i og pensl det på pastinakkerne. Krydr med salt og peber og bag dem ved 200°C til de er møre, ca. 20-30 min. efter størrelse. Server pastinakkerne til alle former for fisk, fjerkræ eller kød.
Kommentarer og forslag til opskriften