0

Porrer i fad med ost og sprøde brødkrummer

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Rens porrerne og del dem på midten. Giv dem et 3 minutters opkog i letsaltet vand, dryp godt af og læg dem i et ildfast fad. Rør fløde, ost, salt og peber sammen og fordel det over porrerne. Kom brød, hvidløg, timian/oregano, olie, salt og peber i en foodprocessor og kør det til fine krummer.

Del dem pænt over porrefadet og bag ca. 20 min. til overfladen er gylden.

Server til fisk, kød eller fjerkræ.

Kommentarer og forslag til opskriften