Rist baconen sprød og dryp det af på køkkenrulle. Del blomkål og broccoli i helt fine buketter og snit rødløget fint. Pisk mayonnaise, creme fraiche, eddike, sennep, sukker, salt og peber sammen og smag til.
Vend grøntsager, bacon, rosiner, solsikkekerner og dressing sammen og server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften