Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Rist baconen sprød og dryp det af på køkkenrulle. Del broccolien i helt fine buketter, skær æblerne i små tern og snit løgene i tynde skiver. Pisk mayonnaise, cremefraiche, eddike, sennep, sukker, salt og peber sammen og smag til. Vend det hele sammen og lad salaten marinere mindst 20 min. på køl. Smag til og server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften