Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Pisk citronsaft, olie, presset hvidløg, sukker, salt og peber godt sammen og smag til. Skræl rødbederne og skær dem og pærerne i tynde "tændstikker". Kom dem i en skål, vend dressingen i og lad det marinere 10 min. Anret salaten på et stort fad eller direkte på tallerkner. Smuldr med feta og drys med solsikkekerner. Server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften