Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl rodfrugterne (fx. gulerod, pastinak, majroe, rødbede) og skær dem i lige store stave - pommes frites stil på 1 x 1 cm tykkelse og ca. 5 cm lange. Vend dem med lidt olie, salt og peber. Bred rodfrugterne ud på en bageplade, så de ligger plant i ét lag. Bag dem ved 200°C i 30-40 min. (afhængigt af, hvor sprøde eller møre du ønsker dem) - vend rundt i dem 1-2 gange undervejs. Server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften