Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl rodfrugterne og skær dem i lige store stave - pommes frites stil på 1 x 1 cm tykkelse og ca. 5 cm lange. Vend dem med friskplukket rosmarin, citronskal, lidt olie, salt og peber. Bred rodfrugterne ud på en bageplade, så de ligger jævnt i ét lag. Bag dem ved 200 grader i 30-40 min. (afhængigt af, hvor sprøde eller møre du ønsker dem) - vend gerne i dem et par gange gange undervejs. Giv til stegt fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften