0

Rødbede-æbletzatziki (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Kog rødbederne møre i usaltet vand og gnid skindet af dem. Skær imens æblet og fjern stilk og kernehus. Skær både æbler og rødbeder i fine små tern og rør dem sammen med yoghurt, presset hvidløg, salt og peber. Server fx til en frikadelle, stegt lam eller en kalvesteg.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?