0

Rødbeder med peberrod- og sennepscreme

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Kog rødbederne møre i letsaltet vand, 30-45 min. afhængig af størrelse. Smut rødbederne og del dem på langs. Rør yoghurt, sennep og presset hvidløg sammen og smag til med revet peberrod, salt og peber.

Anret rødbederne på et fad og kom cremen i en skål.

Server til fjerkræ eller kød.

Kommentarer og forslag til opskriften