Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Kog rødbederne, gnid skindet af og skær dem i grovetern. Snit æblerne i samme størrelse tern. Pres hvidløgene og rør dem med tahin, citronsaft, olivenolie og en smule vand. Rør sesamfrøene i (gem 1 tsk. til pynt) og smag til med salt og peber. Bred salaten ud på et fladt fad, fordel rødbederne ovenpå og top med æbler. Dryp dressingen over, drys med sesamfrø og evt. med persille og server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften