Snit salaten i strimler og halver cherrytomaterne. Halver agurken, skab kernerne væk og skær kødet i små tern. Vend salat, tomater, agurk og ærter sammen i en skål. Pisk olie, eddike, vand, presset hvidløg, sennep, salt og peber sammen og smag til. Vend dressingen i salaten og server straks til hvid fisk, lyst fjerkræ eller kød.
Kommentarer og forslag til opskriften