Skær blomkålen i små buketter og stokken i tern. Skyl salaten godt og skær den i brede strimler. Del tomaterne i kvarte. Pisk olie, eddike, presset hvidløg, sennep, salt og peber sammen og smag til. Vend alle grøntsager, dressingen og evt. mandelsplitter sammen og server til fx stegt gris eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften