Skræl gulerødder og pastinakker og skær dem hver i 6 stænger på langs. Del blomkålen i buketter og kom alle grøntsagerne i en skål sammen med de resterende ingredienser. Vend det godt sammen og fordel det så i 4 portioner. Læg hvert portion på et stykke bagepapir og luk dem til som "knallerter". Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min. til grøntsagerne er møre med bid. Server til kød, fisk eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften