Skyl salaten, bræk dem i mundrette bidder og bred den ud på et fladt fad. Halver druerne og drys dem over. Rist mandelsplitterne gyldne på en pande og drys også dem over salaten. Pisk olie, citronsaft, mayonnaise og honning sammen til en helt glat dressing og smag til med salt og peber. Dryp dressingen over salaten og server straks til fjerkræ, vildt eller lam.
Kommentarer og forslag til opskriften