Skræl mangoen, skær kødet fri af stenen og snit det i små tern. Rens snackpeber og tomaterne og skær dem begge i små tern. Snit forårsløget helt tyndt og hak hvidløget fint. Bland alle ingredienser sammen, lad det trække 15 min. og smag til. Server til hvid fisk, lyst fjerkræ, magert svinekød eller kalv.
Kundekommentarer ()