0

Sauté af majs og fennikel med chili, honning og balsamico (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:
Allergener:
Sulfitter, Mælk

Fremgangsmåde

Rens majsene for blade og tråde og skær kernerne fra kolberne med en skarp kniv. Rens fenniklen og snit den i små tern - ikke meget større end majskernerne. Varm smør og olie op på en pande og sauter fenniklen 2 min. med salt og peber. Kom majs og chili ved og sauter videre til majsene er dybt gule. Kom balsamico og honning på og kog det op og ind til begge dele "hænger" på grøntsagerne. Smag til med salt og peber og server straks til stegt kød, fisk eller fjerkræ.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?