Skræl majroerne og kog dem lige knap møre i letsaltet vand. Skyl salaten godt, slyng den tør og bræk den i mundrette bidder. Befri æblerne for stilk og kernehus og skær kødet i både. Pisk honning, sennep, eddike, salt og peber godt sammen og stil den til side. Skær majroerne i brede både. Varm olien op på en pande og rist roerne let gyldne heri. Kom æblerne ved og sauter 3-4 min. Hæld honningdressingen på og kog ind til majroerne er glaseret. Anret roerne på salaten lige inden servering og server straks til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften