Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Del blomkålen i små buketter. Smelt smørret i en dyb pande og tilsæt citronskal og -saft. Sauter blomkålsbuketterne deri til de er møre med bid uden at de tager farve. Smag til med salt og peber og server straks som tilbehør til fisk, fjerkræ eller gris.
Kommentarer og forslag til opskriften