Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Del blomkålen i små buketter og snit fenniklen i grove tern. Skær løget i både, snit hvidløget i tynde skiver og sauter begge dele i olien uden at det tager farve. Kom blomkål og fennikel ved, krydr med salt og peber og sauter til begge dele er møre, men med bid. Server til fisk, fjerkræ eller gris.
Kommentarer og forslag til opskriften