0

Selleri-æblecoleslaw med citron og dijonsennep (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Skræl sellerien og befri æblerne for stilk og kernehus. Skær begge dele i tændstiktynde strimler - brug gerne et mandolinjern. Rør mayonnaise, cremefraiche, citronsaft, ½ spsk. sennep og gerne persille sammen og smag til med mere sennep, salt og peber. Vend selleri og æbler i cremen og smag til igen. Server som tilbehør til fx langtidsbraiseret nakkekam, helstegt kylling eller en klassisk frikadelle.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?