Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Trim fenniklen og skær den i fine, tynde strimler. Befri avokadoerne for skal og sten, pil løget og skær begge dele i smalle både. Pisk olie, citronsaft, salt og peber sammen i en stor skål og smag til. Vend først avokadoerne i og dernæst fennikel og løg. Smag til, anret og server som tilbehør til fisk, gris eller kylling.
Kommentarer og forslag til opskriften