Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl gulerødder og pastinakker, riv dem groft og rør melet i. Tilsæt æg, løg, evt. hakkede krydderurter, salt og peber og rør det til en ensartet fars. Varm olien godt op på en pande, form små pandekager af farsen og steg dem sprøde på begge sider i olien. Lad dem dryppe af på køkkenrulle og fortsæt med resten af farsen. Server som alternativ til kartofler, ris eller pasta.
Kommentarer og forslag til opskriften