Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Befri spidskålen for grimme yderblade, skær den i kvarte og fjern stokken. Snit bladene i tynde strimler og giv dem et 2 minutters opkog i letsaltet vand. Dryp godt af og læg dem i et ildfast fad. Rør fløde, ost, salt og peber sammen og fordel det over kålen. Kom brød, hvidløg, timian/oregano, olie, salt og peber i en foodprocessor og kør det til fine krummer. Drys dem pænt over kålen og bag ca. 20 min. til overfladen er gylden. Server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften