0

Tomat-appelsinsalsa med jalapenos og rødløg på sprød frillice (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Snit skallen af appelsinerne og skær kødet i små tern. Skær ligeledes tomater og rødløg i små ter og hak jalapenos fint. Vend det hele sammen med lidt olie og evt. friskhakkede krydderurter og smag til med salt og peber. Skyl salaten, slyng den tør og bræk den i mundrette bidder. Fordel salsaen og ovenpå og server straks som tilbehør til fx mexicanske retter.

Bonusinfo

En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra. Urterne kan bruges både tørrede og helt friske. De har været brugt som smagsgivere gennem hele historien og utvivlsomt også før. Wikipedia

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?