Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Fjern skind og kernehus fra tomaterne og skære dem i kvarte. Drys 2 tsk. sukker ud på en pande, læg de halve tomater herpå med skindsiden opad. Krydr med salt og peber, finthakket hvidløg og rosmarin. Varm panden op, så sukkeret smelter. Hæld nogle dråber god balsamico og rødvinseddike samt god olivenolie over tomaterne. Steg ved middel varme i ca. 3-5 min. (Må ikke koge ud)
Kommentarer og forslag til opskriften