0

Vandmelon/avokadosalat med feta og rødløg

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Befri vandmelonen for skal og skær kødet i mellemstore tern.

Halver avokadoen, fjern skal og sten og skær resten i tern.

Snit rødløget i halve skiver.

Anret det hele på et fad og drys feta over (brug en mængde efter behag).

Dressing: Pisk citronsaft, olivenolie, hakket basilikum, salt og peber sammen. Smag til og dryp dressingen over salaten.

Server straks til grillet fisk, kød eller fjerkræ.

Kommentarer og forslag til opskriften