Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skær vandmelonkødet i ensartede tern og snit løgtoppene i tynde skiver. Kom balsamico og honning i en gryde og kog det ned til en sirup. Anret vandmelonen i en skål, smuldr løg og fetaen henover og dryp med balsamicoglace og lidt olie.
Salaten er god til gris, fjerkræ og fisk.
Kommentarer og forslag til opskriften