Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl gulerødderne og skær dem i tynde tændstikker. Skyl kålen godt, fjern de grove ribber og snit bladene i tynde strimler. Rør citronskal, -saft, presset hvidløg, ingefær, chili og soja sammen. Varm de to olier godt op i et wok og rist gulerodsstrimlerne 1 min. Kom kålen ved og lynsteg yderligere 3-4 min. Rør sojablandingen og sesamfrøene i, smag til og server straks til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften