Snit pak choi i brede strimler, rens chili og hvidløg og hak begge dele fint. Varm sesamolien op i en wok, kom pak choi, chili og hvidløg ved og rist 2-3 min. Pres limesaften over, tilsæt soja og smag til med salt. Server straks til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften