Wraps med ristede grønne bønner, majs og cremet ostesauce (4 pers.)

Befri majsene for blade og hår og snit kernerne af kolberne med en skarp kniv. Nip bønnerne, snit dem i 2 cm lange stykker med et skråt snit og skær løget i tynde både. Hak hvidløget fint og sauter det i en smule olie uden at det tager farve. Kom mælk, fløde, ost og oregano ved, krydr med salt og peber og lad det simre ved sagte varme til osten er helt smeltet og saucen er tyk og cremet. Varm lidt olie op i en wok og rist bønner, løg og majs 5-7 min. til de er møre med et sprødt bid. Læg fladbrødene op på række, smør ostesaucen ud derpå og fordel salat, kvarte cherrytomater og ristede grøntsager ovenpå. Rul brødene sammen til wraps og server straks som frokostret eller skær dem ud i mindre stykker som snack til cocktails.