Snit bønnerne i 2 cm store stykker med et skråt snit og skær æblerne i både. Snit orrerne i skiver og skyl dem godt for jord. Varm lidt olie op i en pande og sauter først bønner og porrer 3-4 min. Kom æblerne ved , varm dem lige igennem og smag til med salt og peber. Kan serveres til alle typer af fisk, kød og fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften