0

Bagt rødspætte med persille kartofler, persillesovs og bagte gulerødder

Hovedingrediens:
Fisk
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
20 minutter
Opskriftstype:
Færdigretter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Fisk leveres i bakker, der kan sættes i en varm ovn på en kold rist - ikke på en varm bageplade/bradepande. Husk dog at tage lågene af, da de ikke tåler varme.

Sæt fisk, kartofler og gulerødder, husk at tage låget af, ind i en varm ovn. Ovnen skal stå på 200 grader og det skal have ca. 20 minutter. Efter 10 min vendes gulerødderne og kartoflerne. Saucen lunes i en lille gryde og tilsættes den hakkede persille lige inden servering.

Tjek at fisken er gennem varmet, før du fordeler på tallerknerne og serverer.

Velbekomme! 

Ingredienser til 2 pers./4 pers.: 

Fisk: RØDSPÆTTEFILET

Nettovægt: ca. 300 g/ca. 600 g. 

Gulerødder: Gulerødder, rapsolie, timian, salt og peber

Nettovægt: ca: 250 g/ 500 g. 

Kartofler: Kartofler, rapsolie, persille, salt og peber

Nettovægt: ca: 400 g/ 800 g. 

Sauce: SØDMÆLK, HVEDEMEL, SMØR, persille, muskatnød, salt og peber

Nettovægt: ca: 2,5 dl/ 5 dl. 

  • Levering 15. december – bedst før 16. december
  • Levering 17. december - bedst før 18. december 

Producent: Rosendal’s Madhus, Havnevej 9, 9970 Strandby. 

Fisk

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 365 kJ / 87 kcal

Fedt 1,5 g

heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrat 0,0 g

heraf sukkerarter 0,0 g

Kostfibre 0,0 g

Protein 18,2 g

Salt 0,23 g

 

Gulerødder

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 235 kJ / 56 kcal

Fedt 2,7 g

heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrat 5,8 g

heraf sukkerarter 5,8 g

Kostfibre 2,9 g

Protein 0,7 g

Salt 1,07 g

 

Kartofler

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 389 kJ / 93 kcal

Fedt 1,8 g

heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrat 16,4 g

heraf sukkerarter 1,0 g

Kostfibre 1,5 g

Protein 1,9 g

Salt 0,95 g

 

Sauce

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 706 kJ / 169 kcal

Fedt 12,4 g

heraf mættede fedtsyrer 7,9 g

Kulhydrat 10,6 g

heraf sukkerarter 3,7 g

Kostfibre 0,4 g

Protein 3,6 g

Salt 0,35 g

Bonusinfo

KlarParatKassen indeholder et måltid med fisk, hvor du blot skal varme op, stege lidt og smage til. Resten er der sørget for. Menuen skifter hver uge, men der er altid fokus på en god smagsoplevelse med fisk. KlarParatKassen er derfor en virkelig nem og lækker måde at spise fisk på.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?