Bagt gedeost på frillicesalat

Salaten skylles og rives i stykker. Tør den godt i et rent viskestykke. Tomaterne halveres. Anret salaten på 4 tallerkner. Læg tomaterne ovenpå salaten. Rør dressingen sammen. Læg timiankviste på ostene, stænk dem med olie, læg dem på alufolie eller i et ildfast fad. Bag dem gyldenbrune under grillen. Læg de varme oste på salaten. Stænk dressingen over og pynt med ristede brødterninger. Server straks.