Bagt isingfilet med sesamnudler, tangsalat og stegt grønkål

Start med at tænde ovnen på 170 grader varmluft.

Tag fisken ud af køleskabet og dup fileterne tørre med et stykke køkkenrulle. Gnid dem med en lille smule olivenolie, krydr med salt og friskkværnet peber - og rul dem fra hale mod hoved, så du ender ud med nogle små ruller.

Sæt dem i et smurt ildfast fad og bag dem til de er møre - ca. 10-15 min. Bemærk, hvis ruller står meget tæt, skal de bage en smule længere.

Sæt en stor gryde over med masser af vand og et skud salt. Kog nudlerne efter anvisning på pakken. Når nudlerne er møre, sigter du vandet fra og vender dem sammen med sesamolien og tangsalaten.

Skyl agurken, del den på langs og skrab kernerne ud med en ske. 

Skær herefter agurken i tynde skiver eller strimler.

Skyl grønkålen grundigt og rib den af stilkene. Skær den i mundrette bider.

Steg dem hårdt på en meget varm pande, i en smule olie, til de har taget lidt farve og er faldet en smule sammen. Ca. 3-4 min. Krydr med salt og friskkværnet peber.

Anret nudlerne i en dyb tallerken med fisken ovenpå og agurk og grønkål på siden.

Velbekomme!