Empanadas med okse og grøn salat med pære og bladselleri
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220 grader varmluft.
Empanadas kan bages direkte i bakken, de kommer i. Hvis de er rystet lidt rundt under transporten, skal du lige fordele dem i bakken, så der er luft imellem dem. Pas på, når du flytter dem, idet de ubagte empanadas går nemt i stykker.
Riv folien af bakken, og bag empanadas i 12-15 min. på en bageplade, IKKE på en rist, til de bliver gyldne og sprøde. Du kan også vælge at tage empanadas op af bakken, lægge dem på et stykke bagepapir og bage dem i ovnen. Tag FORSIGTIGT de bagte empanadas op af bakken med en palet.
Fif: Du kan evt. pensle med et sammenpisket æg eller lidt mælk for et mere blankt og gyldent udtryk.
Skyl pære, bladselleri og salat.
Snit pære og bladselleri i tynde strimler, og vend dem sammen med salaten, et par dråber olivenolie og et skud friskkværnet, sort peber.
Rør en dressing af yoghurt, krydderblanding, salt og peber.
Anret empanadas ved bordet med salat og dressing til.
Velbekomme!
Bonusinfo
HVAD ER EN EMPANADA?
En empanada er en lille brødpakke fyldt med diverse kombinationer af kød, grøntsager, ost og andre råvarer. Vores empanadas er 100% økologiske og veganske. De er danskproducerede og bidrager med nye smagsoplevelser og høj kvalitet.
Beef Potato ØKO – Ingen går sultne fra bords
En af vores økologiske empanadas! Vi har taget den klassiske Beef og tilføjet kartofler, gulerødder og kidneybønner - giver en dejlig mættende fornemmelse. Den er et lækkert alternativ til den hurtige snack eller til middagsbordet. Så går ingen sultne fra bords!
Bonusinfo
Shivid polo krydderimix indeholder:
- 50% tørret dild
- 25% løgpulver
- 24,5% hvidløgspulver
- 0,5% safran
Kundekommentarer ()