Heat: Frikadeller med kartofler, stegt blomkål og sovs
Fremgangsmåde
Prik hul i plastfilmen, og opvarm retten i enten mikroovn i 6-8 minutter ved 800W, eller i ovn ved 170 grader i ca. 25 minutter, til retten er gennemvarm.
Sovsen kommes i en lille gryde og varmes.
Skræl kartoflerne, skær dem i små stykker, og kog dem møre i rigeligt godt saltet vand i 12-15 minutter.
Del blomkål i buketter, og skær de store buketter over på midten. Steg blomkålen på en pande i halvt smør og olivenolie, til de er gyldne og møre. Krydr med salt og peber.
Pluk persillen, og gem evt. stilkene til suppe eller fond. Skyl den plukkede persille grundigt i 2 hold koldt vand, ryst den fri for vand, og hak den fint.
Som vist på billedet. Vend kartoflerne med en lille klat smør og hakket persille.
Velbekomme!
Bonusinfo
Til orientering om sovsens farve:
Vores Just Heat retter og sovse er 100% økologiske, og derfor må vi ikke bruge farve som fx. sovsekulør. Vi foreslår, at du har en lille flaske kulør stående, som du kan bruge, hvis du har det lidt stramt med, at abstrahere fra den lidt fesne farve sovsen har ;-) Smagen fejler jo ikke noget! :-)
Kundekommentarer ()