Skyl forsigtigt tomaterne, så de ikke falder af stilken. Klip små klaser på 3-4 tomater og dryp dem med olie og honning. Krydr med salt og peber og bag dem ved 125°C i ca. 45 min. til tomaterne er gyldne og runkne i skindet. Server de bagte tomater til alle typer af fisk og kød.
Kommentarer og forslag til opskriften