Torsk med saute af spidskål og gulerødder samt krydderkartofler

Fisk leveres i bakker, der kan sættes i en varm ovn på en kold rist - ikke på en varm bageplade/bradepande. Husk dog at tage lågene af, da de ikke tåler varme.

Sæt fisk, grønt og kartofler ind i en varm ovn. Ovnen skal stå på 200 grader og det skal have ca. 20 minutter. Efter 10 min. røres rundt i grønten og kartoflerne.

Tjek at fisken er gennem varmet, før du fordeler på tallerknerne og serverer.

Velbekomme! 

Ingredienser til 2 pers./4 pers.: 

Fisk: TORSKEFILET

Nettovægt: ca. 300 g/ca. 600 g. 

Grønt: Gulerødder, spidskål, rapsolie, dild, salt og peber

Nettovægt: ca: 300 g/ 600 g. 

Kartofler: Kartofler, rapsolie, persille, dild, purløg, salt og peber

Nettovægt: ca. 400 g/ca. 800 g. 

• Levering 21. april – bedst før 22. april
• Levering 23. april - bedst før 24. april 

Producent: Rosendal’s Madhus, Havnevej 9, 9970 Strandby. 

Fisk

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 340 kJ / 81 kcal 1

Fedt 0,6 g

heraf mættede fedtsyrer 0,1 g

Kulhydrat 0,0 g

heraf sukkerarter 0,0 g

Kostfibre 0,0 g

Protein 18,7 g

Salt 0,19 g

Grønt

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 300 kJ / 72 kcal

Fedt 5,0 g

heraf mættede fedtsyrer 0,4 g

Kulhydrat 4,4 g

heraf sukkerarter 3,2 g

Kostfibre 2,3 g

Protein 1,4 g

Salt 0,53 g

Kartofler

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 389 kJ / 93 kcal

Fedt 1,8 g

heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrat 16,4 g

heraf sukkerarter 1,0 g

Kostfibre 1,5 g

Protein 1,9 g

Salt 0,95 g