Torsk med timiansmør, majsfrikasse og nye gulerødder samt brød

Fisk leveres i bakker, der kan sættes i en varm ovn på en kold rist - ikke på en varm bageplade/bradepande. Husk dog at tage lågene af, da de ikke tåler varme.

Sæt fisk, gulerødder og frikasse ind i en 200 grader varm ovn i 20 minutter. Efter 10 minutter røres rundt i grønten og brødet lunes de sidste 10 minutter.

Tjek at fisken er gennem tilberedt, før du fordeler på tallerknerne og serverer.

Velbekomme! 

Ingredienser til 2 pers./4 pers.: 

Fisk/timiansmør: TORSKEFILET, SMØR, hvidløg, timian, citron og RASP.

Nettovægt: ca. 310 g / 620 g. 

Gulerødder: Gulerødder, rapsolie, persille, salt og peber.

Nettovægt: ca. 250 g/ca. 500 g. 

Majsfrikasse: Majs, løg, HØNSEFOND, FLØDE, persille, maizena, salt og peber.

Nettovægt: ca. 400 g/ca. 800 g. 

Brød: Vand, KÆRNEMÆLK, HVEDEMEL, DURUM, HVEDEKLID, gær og salt.

Nettovægt: ca. 225 g/ca. 450 g. 

• Levering 25. september – bedst før 26. september
• Levering 27. september - bedst før 28. september 

Producent: Rosendal’s Madhus, Havnevej 9, 9970 Strandby. 

Fisk

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 395 kJ / 94 kcal

Fedt 2,2 g

heraf mættede fedtsyrer 1,1 g

Kulhydrat 0,4 g

heraf sukkerarter 0,0 g

Kostfibre 0,0 g

Protein 18,2 g

Salt 0,21 g

Gulerødder

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 223 kJ / 53 kcal

Fedt 2,0 g

heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrat 6,6 g

heraf sukkerarter 5,9 g

Kostfibre 2,6 g

Protein 1,0 g

Salt 0,73 g

Majsfrikasse

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 291 kJ / 70 kcal

Fedt 3,7 g

heraf mættede fedtsyrer 2,2 g

Kulhydrat 7,4 g

heraf sukkerarter 2,3 g

Kostfibre 0,8 g

Protein 1,4 g 57,1 g

Salt 0,89 g

Brød

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 847 kJ / 202 kcal

Fedt 1,0 g

heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrat 40,2 g

heraf sukkerarter 0,7 g

Kostfibre 2,7 g

Protein 6,0 g

Salt 0,83 g