Sprød frugtsalsa

Rens peberfrugt, æbler og ananas og skær dem alle i små ensartede tern. Halver druerne og vend det hele sammen med olie, citronsaft, chili, evt. strimlede basilikumblade, lidt salt og peber. Smag salsaen til og server den som tilbehør til fisk, lyst kød og fjerkræ.