Torsk med majs frikasse samt kartofler

Fisk leveres i bakker, der kan sættes i en varm ovn på en kold rist - ikke på en varm bageplade/bradepande. Husk dog at tage lågene af, da de ikke tåler varme.

Husk at tage låget af. Sæt nu fisk, frikasse og kartofler ind i en varm ovn. Ovnen skal stå på 200 grader og det skal have ca. 20 minutter. Efter 10 minutter røres rundt i frikasseen og kartoflerne vendes.

Tjek at fisken er gennem varmet, før du fordeler på tallerknerne og serverer.

Velbekomme! 

Ingredienser til 2 pers./4 pers.: 

Fisk: TORSKEFILET

Nettovægt: ca. 300 g/ca. 600 g. 

Frikasse: HØNSEFOND, majs, løg, FLØDE, maizena, persille, salt og peber.

Nettovægt: ca. 275 g / 550 g 

Kartofler: Kartofler, rapsolie, persille, salt og peber

Nettovægt: ca: 400 g/ 800 g. 

• Levering 30. marts – bedst før 31. marts
• Levering 1. april - bedst før 2. april

Producent: Rosendal’s Madhus, Havnevej 9, 9970 Strandby. 

Fisk

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 340 kJ / 81 kcal

Fedt 0,6 g

heraf mættede fedtsyrer 0,1 g

Kulhydrat 0,0 g

heraf sukkerarter 0,0 g

Kostfibre 0,0 g

Protein 18,7 g

Salt 0,19 g

Frikasse

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 291 kJ / 70 kcal

Fedt 3,7 g 153,8 g

heraf mættede fedtsyrer 2,2 g

Kulhydrat 7,4 g

heraf sukkerarter 2,3 g

Kostfibre 0,8 g

Protein 1,4 g

Salt 0,89 g

Kartofler

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 389 kJ / 93 kcal

Fedt 1,8 g

heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrat 16,5 g

heraf sukkerarter 1,0 g

Kostfibre 1,5 g

Protein 1,9 g

Salt 0,95 g