Flot og elegant rosé med en delikat aroma af røde friskplukkede bær, herunder jordbær, hindbær og ribs ledsaget af citrus, flint og saltede mandler. På tungen opvejer en forsigtig og helt mild frugtsødme den saftige frugtsyre og den helt fine delikate mousse. En rigtig fin Champagne, med masser af gode anmeldelser!

Dette - for området - beskedne Champagnehus (kun 500.000 flasker årligt) er grundlagt i 1929 af vinbønder omkring Mailly med egne Grand Cru-marker. Alle champagner fra Mailly er således lavet med druer høstet fra diverse enkeltmarker med Grand Cru-status, og det er derfor kun tilladt at benytte Pinot Noir og Chardonnay.

Allerede fra standard-champagnerne er kvaliteten på et niveau, så vinen kan måle sig med selv de mest velestimerede huse i distriktet. Derfra går det kun opad til niveauer, hvor kun de færreste kan være med.

Den svenske champagneekspert Richard Juhlin om vinhuset:
"Established in 1929. The 77 members of the co-operative currently share the same number of hectares very professionally and successfully. Hervé Dantan is now the skilful winemaker. The Mailly co-operative is one of the very best, and best known, of the cooperatives in the whole district."

Læs mere om Mailly

5 stjerner og testens bedste køb i Børsen: "HØJ KVALILTET - LAV PRIS":
"Duft af jordbær og ribs med strejf af citron. Elegant smag med frisk syre og modenhed."

Ole Troelsø skriver:
"32 udvalgte Rosé Champagner i prisklassen 400 - 2.500 kr. blev blindsmag af Børsens Vinpanel, og fire endte blandt de øverst placerede."

"...mens Mailly må siges at være kvartettens bedste køb."

"Den fjerde af dagens anbefalinger kommer ikke fra en familievirksomhed men heller ikke fra en stor champagne koncern. Der er nemlig tale om Champagne Mailly, som fremstilles af kooperativet Mailly på basis af druer fra Grand Cru marker."

91 point - Vinbladet:
"Fin duft med hindbær, citrus og let marcipan. Elegant smag, luftig med fine, markerede bobler og liflig eftersmag."

90 point - Wine Spectator:
"Plenty of depth, offering mushroom, dried berry and forest notes along with the mellowness of a more mature wine. Fine grip and balance are emphasized on the long finish."