Eminent til syltning
Bergamotter er yderst aromatiske tropiske citrusfrugter på størrelse med en appelsiner. Den parfumerede smag er ret unik og du kender den sikkert fra Earl Grey te. Her er bergamotter nemlig ansvarlig for den karakteristiske smag.
Bergamotter kan bruges til at give et twist til juice, bagværk og syltning. De er også et godt match til skaldyr og kød med meget smag. Prøv for eksempel at tilføje dem til sauce eller en dressing.
Kassen indeholder: